Recetas
Coliflor gratinado
El coliflor es un vegetal de alto poder nutritivo con un carga alta de minerales como lo son: el sodio, potasio y calcio, esta compuesto por grasas no satu...
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Recetas
Pollo con almendras al estilo oriental
El pollo es una alimento importante en el mundo occidental, pero en el oriental también es muy usado en platillos principales. un plato sencillo que se pue...
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Flan de calabaza y manzana
Postres saludables que nos divierten el paladar y nos aportan nutrición sin deteriorar nuestra salud son grandes proyectos para la cocina saludable, no pod...
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Pastel de arroz y frijoles
El pastel de arroz y frijoles forma parte de esos menús que pueden hacerse completos en una sola preparación el arroz es un cereal que aunque no es muy uti...
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Ñoquis a la crema
Todos conocemos los ñoquis son esas pequeñas pastas de sabor agradables que son elaboradas con papas, muchos piensan es muy dificil cocinarlas como verás n...
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Ensalada de pollo tropical
Mezclar sabores es propio de la cocina mediterránea, salado y dulce provee al paladar de sensaciones que convierte la alimentación en una verdadera aventur...
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Ensalada de aguacate papaya y nueces
Ensalada de aguacate y papaya es una fresca receta que sirve para los dias más calientes su sabor dulce salado le da ese toque especial que todos buscamos,...
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Buñuelitos de arroz y queso
El arroz es un cereal muy buscado para añadir contorno para algunas comidas que puedas acompañar, pero también hay platillos a base de este fabuloso cereal...
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Fideuá de champiñones
Durante miles de años, las culturas orientales han respetado los beneficios para la salud las setas. Los hongos durante mucho tiempo han sido conocidos com...
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Pastel de maíz y pollo
El maíz es uno de los cereales mas consumidos por su alto contenido en proteínas , vitaminas y minerales; el maíz fresco también contiene un alto aporte de...
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Lentejas viudas
Los beneficios para la salud de las lentejas incluyen un alto contenido de proteínas, mejoran la digestión, un corazón sano, control de la diabetes, el con...
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Bocaditos de yuca y espinacas
Bocadito de yuca y espinacas son un acompañante perfecto pero además se piden utilizar como plato principal las espinacas fuente de hierro, fósforo y ademá...
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Empanadillas de berenjenas
El hierro, calcio y otros minerales en la berenjena suministran los nutrientes esenciales requeridos por el cuerpo. Todo esto, en una verdura muy sabrosa,...
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Empanadas de espinacas con maíz
Las espinacas son uno de los vegetales mas nutritivos que hay naturalmente, rica en todo tipo de minerales mencionamos el hierro, potasio, zing, calcio, fó...
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Hamburguesas de soja texturizada
De nuevo regresamos con una de las más soluciones proteicas para las personas que han seleccionado una vida saludable, es muy común escuchar la problemátic...
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Espinacas con patatas al pimentón dulce
Las espinacas son el alimento ideal es imposible creer cuando revisamos sus valores nutricionales los altísimos aportes que pueden proveer al organismo sie...
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Helado de cambur y cacao
El cambur es una de las frutas más dulce del reino vegetal y su textura permite crear los más deliciosos postres y la mayor ventaja es que debido a su conc...
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Tzatziki
Los pepinos son científicamente conocidoa como Cucumis sativus y pertenecen a la misma familia botánica que los melones (incluyendo sandía y el melón) y ca...
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Albóndigas de calabacin y zanahoria
Como siempre un plato principal es esencial para una comida completa y bien presentada esta opción que presenta esta receta es una completa delicia tanto d...
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Pollo guisado con legumbres y maíz
Si tienes una dieta controlada en grasas cocinar este platillo para toda la familia resulta una opción saludable y rica en proteínas y vitaminas este pollo...
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Recetas
Milanesas de berenjena a la plancha
Una de las formas de comer ligero es hacer berenjenas tipo milanesa a la plancha solo con una cucharada de aceite de oliva o de maíz en el sartén y aprovec...
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Recetas
Pizza de coliflor
Has pensado que nunca más podrías disfrutar de una deliciosa pizza ya sea por que estás a dieta o por que sufres de una condición celiaca pues repiensa aqu...
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Ensaladita rusa tricolor
Las ensaladas siempre forman parte de la guarnición de algún plato principal pero no es el caso de esta ensaladita, la cual en muy completa para acompañar...
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Pastelitos de atún y vegetales sin gluten
Unos pequeños pastelillos para compartir con tus amigos y familiares y que además resultan muy ligeros porque se preparan al horno y muy saludables para ce...
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