Recetas
Zanahorias parrilleras con especias
Una buena forma de cocinar las zanahorias como snack saludable, es a la parrilla y si mejoramos su sabor dulce con especias mas aún. Hoy te traemos unas sa...
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Mermelada de tomate y naranja
La mermelada es un complemento para muchos alimentos. Se usan en repostería, además en los emparedados o pancakes del desayuno. También se emplean con gall...
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Recetas
Dip de queso, yogur y zanahoria
Una botana muy especial con gran sabor y que se combina con tortillas, nachos o pan pita es un dip de zanahoria y yogur. Las bondades del yogur rico en vit...
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Recetas
Desayuno de smoothie de moras y queso
Un desayuno fresco y saludable no viene mal después de una noche de fin de año en donde lo mas recomendable es alimentarse de forma ligera, los batidos o s...
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Recetas
Bruschettas mediterráneas
Los snacks que nos vienen de Italia son de los que muestran más carácter y sabor. En su país de origen se consideran "antipasto": bocadillos para antes de...
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Paté de tomate seco
El tomate es un fruto que puede comerse fresco y en conserva con aceite de oliva y otros conservantes naturales, pero no por estar en conserva, el mismo de...
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Brochetas de carne y berenjena
La cocina a la parrilla simboliza por derecho propio los almuerzos al aire libre. En ella, las brochetas ocupan un lugar de honor, donde las combinaciones...
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Postre de nibs de cacao y aguacate
El cacao o nibs de cacao, muy usado en dietas para bajar de peso y saludables contiene todos los nutrientes y beneficios que se le atribuyen al chocolate....
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Recetas
Dip de frijol, cilantro y coco
los frijoles rojos son usados en la cocina mexicana para hacer chile y carnes con sabor picante, pero el dip que te traemos hoy es uno muy especial para la...
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Jamón de pavo glaseado con miel
Uno de los embutidos mas buscados en la época de navidad para acompañar muchas de las cenas ha sido siempre el pavo esta receta es la mas ligeras de todas...
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Recetas
Sopa de Cebollas y Apio
Las cebollas y el apio son vegetales tremenda mente medicinales y nutritivos desde el punto de vista vitaminico y minerales. El contenido de vitaminas A, B...
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Recetas
Salsa Marinara Vegetariana
Una de las salsas emblemáticas para acompañar pastas es la salsa Marinara. Los vegetales combinados con los frutos marinos le dan un sabor y carácter único...
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Recetas
Pimientos con relleno vegetariano
Los pimientos rellenos son un plato clásico, y mucho más clásico es que el relleno incluya arroz mezclado con algún producto cárnico: res, cerdo, aves o si...
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Recetas
Dip de jalapeño y queso
En algunas ocasiones, los invitados prefieren los sabores fuertes y picantes. Los chiles, o ajíes, son ampliamente conocidos y utilizados para dar ese toqu...
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Emparedado de ensalada de tofu al curry
Los emparedados o sandwiches son maravillosos platillos de conveniencia. Perfectos como bocadillos de oacasión, en una reunión informal con amigos, para di...
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Dip de coco
Algunos dips son preparados especialmente para platillos o snacks salados, y otros, de sabores dulces y frutales están mejor concebidos para trozos de frut...
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Ensalada de lechuga, mandarina y feta
Una ensalada es una entrada clásica. Los vegetales verdes, legumbres y raíces suelen ser sus ingredientes emblemáticos, pero el juego gastronómico permite...
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Arroz con nueces
El arroz suele ser la preparación que complementa muchos platillos complejos. En muchos casos se prepara blanco, ligeramente condimentado con sal y hierbas...
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Mousse de queso
Los postres en muchas ocasiones requieren de un cierto tiempo de horneado, que para algunas personas complica su preparación. Pero este postre en particula...
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Recetas
Aros de cebolla horneados
Los aros de cebolla son un acompañante emblemático para los platillos de comida rápida. Acompañados de un dip de tomates o mostaza miel, hacen las delicias...
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Recetas
Pudín de avena y frutos secos
Luego de las fiestas navideñas, es buena idea que nuestra dieta compense los posibles excesos cometidos en términos alimentarios. Pero la idea no es castig...
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Cascos de guayaba
La dulcería basada en frutas es una constante de la Navidad latinoamericana, aunque se suele elegir dulces que permiten especias aromáticas, como el clavo...
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Dip navideño
La Navidad gastronómica está hecha de muchos sabores, pero también son muy importantes en ella los colores. En este simpático dip quedan evidenciados los c...
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Recetas
Snacks de salmón ahumado
Los sabores llamativos, como los de las carnes ahumadas, son muy buscados en temporada navideña. Este snack a base de salmón ahumado es propicio para las f...
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