Desayuno de smoothie de moras y queso

Un desayuno fresco y saludable no viene mal después de una noche de fin de año en donde lo mas recomendable es alimentarse de forma ligera, los batidos o smoothie son un alternativa fresca y fría para refrescarse una mañana de enero y de una vez intentar comenzar a estar en forma y saludable, ademas las moras son frutas cítricas que contiene innumerables propiedades nutricionales, vitaminas las C, B y A que ayudan a conservar saludable el organismo y nivelando valores sanguíneos Sólo usarás 150 gr de leche en polvo o puedes sustituir por leche de soya si eres vegano o si lo quieres un poco mas ligero, puedes usar leche desnatada. este smoothie de mora proporciona valiosos minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo, zinc, magnesio y otros de no menor importancia, por lo que esta receta es un desayuno completo y muy energético para hacer una jornada física deportiva, de ejercicios o de trabajo, especial para iniciar el año, no dejes de probarlo cualquier día de enero o cada vez que tengas que hacer ligeros pero nutritivos desayunos.

Información nutricional

Ingredientes

• 160 gramos de queso fresco batido,
• 150 gramos de leche,
• 150 gramos de pulpa de moras congelada, o naturales frías
• 60 gramos de stevia. (puede endulzar al gusto)

Preparación

1. Asegúrate de tener la pulpa de fruta congelada y los lácteos fríos en el refrigerador. Si prefieres usar fruta natural, también puedes triturar hielo, pero el sabor será menos intenso.
2. Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Empieza batiendo el queso fresco, la leche y el azúcar hasta que estén bien mezclados y endulzados.
3. Agrega la fruta congelada y bate rápidamente para que no se caliente.
4. Sirve el smoothie inmediatamente.