Recetas
Ensalada de Brócoli, Frijoles y Guisantes Verdes
Receta nutritiva de ensalada de brócoli con frijoles y guisantes verdes, rica en fibra, proteínas vegetales y minerales esenciales.
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Recetas
Dip de espinaca y tofu saludable
Una excelente receta muy rica en proteínas pero mucho más en minerales, como calcio, magnesio, sodio y sobre todo hierro es este maravilloso dip muy saluda...
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Recetas
Pan integral vegano casero
El pan es el alimento más conocido de todos; de hecho la palabra "pan" se usa muchas veces como sinónimo de "comida". Pero incluso un alimento tan destacad...
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Dip cremoso de mantequilla de maní
Al momento de los entremeses, se puede incorporar esta opción al abanico disponible de salsas dip. Es ideal para compartir con bocadillos salados, como gal...
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Recetas
Snack de aguacate y tomate
El aguacate es un fruto muy utilizado en el mundo culinario y conocido especialmente por el guacamole ( crema mexicana). sin embargo no sólo puedes hacer e...
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Chutney de cebolla blanca y menta
¡Ahora si!, desde que descubrimos los chutney ya no tendremos problemas en la cocina, con estas nuevas recetas podrás aderezar todo, y podrás comer todas t...
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Recetas
Yogur de la India con frutilla y uva
El yogurt de la inda también llamado raita se prepara muchas veces con pepino pero esta receta te trae lo novedoso y saludable de poder colocar frutillas o...
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Recetas
Spaghetti con almejas de muy fácil preparación
Una comida práctica y energizante, además de deliciosa, la constituye sin duda esta combinación de spaghetti y almejas, con una sazón muy ligera. La cantid...
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Chutney verde con chile y cilantro
Frecuentemente, el color verde esta asociado a un alto contenido de antioxidantes y es el caso del chutney verde, ya que posee ingredientes verdes desde el...
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Recetas
Palitos de pan italianos con ajo y parmesano
En las reuniones semiformales, con amigos, o simplemente reuniones familiares, siempre caen bien los snacks para acompañar las salsas dip. Uno de los que t...
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Bruschetta de frutas rápida y fácil de preparar
Otro excelente snack para el verano lo constituye esta colorida bruschetta con un delicioso topping de frutas. Viene bien para el final de estos días de ca...
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Pudin de chocolate light rápido de preparar
El chocolate es una delicia vegetariana producto general de cacao, muchos postres ligeros como el pudín de chocolate light o ligero no contienen demasiadas...
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Recetas
Papas salteadas con salsa de queso al estilo italiano
La papa es un alimento conocido por un alto contenido de almidón mejor conocido como carbohidratos siendo este alimento un contorno excelente para cualquie...
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Recetas
Piña asada a la parrilla con canela
Aún no acaba el verano, y todavía podemos disfrutar de postres tropicales y refrescantes, como estos aros de piña marinados con canela. Las especies aromát...
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Deliciosas zanahorias rellenas de queso crema y jamón
Si quieres un platillo rápido y delicioso para un almuerzo, te sugerimos estas zanahorias rellenas con jamón y queso crema. Su sazón es espectacular, y se...
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Recetas
Tomates cherry horneados con Ricotta
El tomate en todas sus variedades tiene un importante contenido de vitamina C, antioxidantes minerales especialmente el potasio, el hierro, calcio y sodio....
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Recetas
Paella vegetariana fácil de preparar
Uno de los platillos más afamados de la cocina española tiene tambień su versión libre de proteínas animales. La paella vegetariana sigue una receta que ha...
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Tarta de vegetales salteados al horno
Los vegetales son alimentos bien conocidos por sus grandes propiedades nutritivas, antioxidantes y por su composición en minerales como hierro, potasio, ca...
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Recetas
Canelones vegetarianos con tofu y espinaca
Este es un muy apetecible plato principal, con una textura inlovidable y una salsa aromática que te dará una experiencia deliciosa. Es una singular alterna...
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Recetas
Desayuno Americano con Wafles
Un Waffle puede ser magia en un desayuno y además el típico desayuno americano. Sólo le agregas un sirope de chocolate o miel y su delicioso aperitivo está...
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Recetas
Salsa casera de tamarindo para dip
A la hora de presentar snacks para las reuniones informales entre amigos, o para invitados ocasionales, dice mucho de nosotros el presentar opciones novedo...
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Recetas
Hamburguesa ligera y vegetariana de berenjena
Hay muchas opciones para hamburguesas vegetarianas, y esta es una de las mejores por su deliciosa combinación de sabores, protagonizados por la berenjena....
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Recetas
Crema de coliflor de preparación sencilla
Esta es la preparación de una sopa muy hogareña, confeccionada a base de coliflor y otros vegetales que le dan mucho sabor. La textura cremosa y el añadido...
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Recetas
Arroz de coco rápido de preparar
El arroz es la comida oriental por excelencia que contiene gran cantidad de minerales como el potasio el hierro, sodio, magnesio y vitaminas como la A, B y...
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