El yogurt de la inda también llamado raita se prepara muchas veces con pepino pero esta receta te trae lo novedoso y saludable de poder colocar frutillas o fresas e incluso otros ingredientes que lo hacen aún mas saludables. un gran contenido de minerales que contiene el yogur como el calcio, hierro y potasio mas vitaminas como la la A y la D, mas el contenido frutal cargado de vitamina C haces de este platillo un excelente, nutritivo y saludable desayuno o postre. no te lo pierdas
Esta inusual combinación de frutas se transforma en una raita de la india verdaderamente irresistible y nutritiva, principalmente debido a la adición de semillas de comino en polvo y sal negra, que ayudan a realzar los sabores únicos de las frutas, secreto que te contamos hoy y al mismo tiempo equilibrar el sabor, Generalmente este postre es elaborado con verduras o pepinos, esta receta es divertida y apropiada para darle sabor tropical y refrescante a tu postre raita o yogur de la india .
Información nutricional:
| Porción | Calorías | Carbohidratos | Minerales | Proteínas | Fibras |
| 250gr | 190 | 28 g | 198 mg | 25 g | 60 g |
Ingredientes:
- 1/2 taza de fresas picadas
- 1/2 taza de mitades de uva negra
- 1 taza de cuajada baja en grasa refrigerada
- 1/2 cucharadita de semillas de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de sal negra
- sal al gusto
Preparación:
Combine la cuajada, semillas de comino en polvo, sal negra y poca sal en un tazón profundo o de vidrio y batir bien.
Añadir las fresas o frutillas y las uvas negras picadas en el yogur y mezclar bien todos los ingredientes.
Servir inmediatamente puede ser solo o como abrebocas al desayuno. También puedes variar las frutas y agregar algún ingrediente o fruto seco de tu gusto. Este desayuno o postre es bastante ligero pero de mucho valor nutricional, apto para personas con regímienes para bajar de peso, diabéticos y personas que mantienen su sistema cardiovascular en buena forma
