Pastel de arroz integral y pollo

Las recetas de los platos que son todo en uno son muy practicas por que nos permiten en una sola presentación combinar las proteínas los carbohidratos , cereales y leguminosas esta receta de pastel de arroz integral y pollo es una de ella , además es deliciosa y origina , recuerda siempre seleccionar los mejores ingredientes para tus preparaciones hacer selecciones, de productos, orgánicos, naturales o de origen natural es la manera más positiva de cocinar para nuestra salud

Una sabia combinación de vegetales y pollo es el relleno de esta receta proteína vitamina y minerales en us solo guiso acompañado de la fibra que le provee el arroz integral y el delicioso sabor de la bechamel, son las aristas principales de este delicioso plato principal el arroz integral por su forma de cultivo ofrece al organismo vitaminas (principalmente vitaminas del grupo B y E), proteínas y minerales (sobretodo magnesio, calcio, potasio y fósforo).Además, según recientes estudios, parece que ls fibras contenida en el arroz integral, ya que ayuda a rebajar los niveles de altos de colesterol

Información nutricional:

Ingredientes:

• 2 Tazas de arroz integral
• 2 pechugas de pollo desmenuzada
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de leche
• 1 tomate
• 1 Cebolla grande
• 4 Dientes de ajo
• Queso mozarela al gusto

Preparación:

Corta cebollas y pela y pica los ajos en una cuchara de aceite sofríe y rehoga el arroz añade sal triplica el volumen del mismo en agua y pon a cocer hasta que este blando reserva, desmenuza el pollo y mezcla con el tomate la cebolla y sazona según tu gusto puedes añadir un poco de picante para dar más chispa al plato, prepara la bechamel a tu gusto, en un bol de hornear dispón haciendo uso de una cuchara una capa de arroz una de bechamel con pollo y una de arroz nuevamente así hasta que termines las preparaciones, añade queso mozarela si es tu gusto y gratina en el horno por 20 minutos.