Pan con ajo y hierbas

El ajo es una raíz o bulbo familia de la cebolla que contiene compuestos extremadamente nutritivos saludables y por si fuera poco tiene beneficios extraordinarios para la salud. El ajo contiene magnesio, manganeso, calcio, sodio y es remendado para aderezos, snack y dip en regímenes para bajar de peso y por sus beneficios a la salud. El ajo además es una extraordinaria fuente de vitamina B especialmente la B6 y la vitaminas C, son atributos especiales del ajo; el ajo tiene la propiedad de actuar como hipotensor lo que significa que es muy usado para personas con presión arterial elevada y mejora también la circulación evitando obstrucción de las arterias. el ajo también oxigena el cerebro y previenen enfermedades como la demencia senil y el alzhaimer. Esta receta es especial para acompañar comidas, para comer con dip o como botana cualquier tarde.

Información nutricional

Ingredientes

• Media taza de mantequilla
• Pan baguette (pan tostado rebanado)
• Aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• Una pizca de sal
• Un poco de pimienta
• 2 cucharadas de albahaca fresca
• 2 cucharadas de perejil

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C, con calor arriba y abajo.
2. Pela los ajos y muélelos con un poco de sal hasta formar una pasta.
3. En un bol, mezcla la pasta de ajo con la mantequilla, el perejil y la albahaca finamente picados, y un poco de pimienta. Mezcla muy bien.
4. Corta el pan en rebanadas de grosor medio.
5. Unta cada rebanada con la mezcla de mantequilla y hierbas.
6. Añade una pizca de aceite de oliva sobre cada rebanada.
7. Coloca las rebanadas en el horno y hornea hasta que el pan esté tostado.
8. Sirve tibio, solo o acompañado de un dip.