Recetas

Gelatina de frutas

 Un fabuloso y saludable postre es ideal para las festividades navideñas y sobre todo para niños quienes están comenzado a comer frutas, este postre de gelatina con frutas incluidas tiene un contenido nutriconal predominante en vitaminas A, B2, B4, B6, B12 y C, variando de acuerdo al lugar, si es el trópico o el sur de américa este postre es muy usado para pascua y navidad cuando nuestros invitados son los más chicos y amigos que disfrutan se lo silvestre y saludable

No podía faltar en la mesa después de un buen almuerzo o cena navideña un postre de gelatina de frutas que ademas del aporte en vitaminas también fortalece el sistema muscular y sobre todo el cartílago de los huesos y tendones en las articulaciones, la gelatina natural la que proviene del agar-agar o la dietética sin color ni sabor es la ideal para este postre que no te dejará mal con nadie en estas festividades y durante to el año, hoy elegimos para ti un postre nutritivo y divertido, no dejes de probarlo y disfrutar con tu familia y amigos.

Información nutricional:

Porción Calorías Carbohidratos Minerales Proteínas  Fibras
250 gr 280 kcal 53 g 168 mgr 12 g 200 g

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de Agar Agar o gelatina sin sabor
  • 30 ml de zumo de Fruta (pera, manzana y grosella negra, o manzana y fresa)
  • 100 g de Fruta Fresca, muy picada: plátano, kiwi, melocotón pelado, fresas

Preparación:

En un molde especial decorado en forma de rosca o en forma ondulada verter la mezcla de agar agar y según las instrucciones del paquete y añade el zumo, removiendo. Incorpora poco a poco la fruta picada, manzanas, peras, melocotones, fresas, moras y variando según el gusto, . Pon la gelatina en un molde grande o en varios individuales, y déjala enfriar en la nevera. Espera que cuaje y desamolda la mezcla, sirve después del almuerzo o de merienda por las tardes y disfruta de una explosión de sabor de frutas, puedes añadir sirope de chocolate o leche condensada para hacerla mas dulce.

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