Galletas de yogurt de fresas

  Las galletas de yogurt es una versión sin grasas y con mayor aporte de calcio que otras ademas es altamente cremoso por lo que fascina a  cualquier paladar el yogurt ademas tiene importantes aportes de calcio y otras importantes vitaminas para el crecimiento, y favorece la salud intestinal, sin nada que agregar esta receta es sin desperdicio una solución deliciosa a la hora de merendar.   con estas galletas se puede sustituir con facilidad un desayuno , ademas que es un platillo delicioso. Y no olvidemos que el yogur proviene de la leche . Así que este delicioso postre también recibe  una dosis de proteínas de origen animal ( aproximadamente 9 gramos por porción de 6 onzas ) , además de varios otros nutrientes que se encuentran en los productos lácteos , como el calcio , la vitamina B2 , B 12 , el potasio y el magnesio . De hecho , los beneficios para la salud de yogur son tan impresionantes que muchas personas conscientes de la salud lo convierten en un hábito diario, obteniendo diariamente sus beneficios.

Información nutricional

Ingredientes

• 100 gr de mantequilla
• 150 gr de azúcar
• 1 huevo
• 1 yogur natural desnatado
• 120 gr de fresa
• 225 gramos de harina de repostería
• 25 gr de harina de maíz Maizena
• 1 cucharada de postre de levadura
• 1 cucharada de postre de canela
• Azúcar para espolvorear

Preparación

1. En un bol, bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa.
2. Añade el huevo y el yogur y mezcla bien.
3. Lava las fresas, córtalas a cuadraditos y añádelas a la masa.
4. Agrega la harina de repostería, la harina de maíz, la canela y la levadura. Mezcla con movimientos envolventes.
5. En una bandeja de horno con papel encerado, coloca cucharadas de masa separadas entre sí, ya que crecen bastante.
6. Espolvorea con azúcar y hornea en horno precalentado a 170 grados durante 20 minutos.