Las frutas son una de las comidas más importantes para la alimentación humana ya que nos aportan vitaminas, minerales y mucha energía, sin embargo en muchas ocasiones no sabemos que receta preparar con las misma, en esta oportunidad te ofrecemos una receta muy sencilla, se trata de frutas asadas, las cual pude ser servida como postre o también puede ser un delicioso desayuno, las propiedades frutales se traducen en un poderoso componente vitamínico y gran contenido de minerales, hierro, potasio, calcio, magnesio, entre otros, no pierdas esta oportunidad de desayunar sano o de tener un postre delicioso a media tarde
Las frutas y especialmente las tropicales aunque las frutas de climas fríos también son de gran poder vitamínico y valor nutricional tiene un fuerte componente de fibra dietética y agua, lo que favorece el transito intestinal y como la vitamina C es la fuente principal de las frutas fortalecen el sistema inmunologico haciéndolo más resistente
Información nutricional:
Porción | Calorías | Carbohidratos | Potasio | Minerales | Fibras |
1/4 | 70kcal | 6gr | 15gr | 25gr | 35g |
Ingredientes:
- 150 grs. de melón,
- 2 peras
- 2 manzanas
- 1 piña
- 1 cucharada de stevia o edulcurante
- Cualquier fruto que desee o tenga en la cocina
Preparación:
Lavar bien las frutas, cortarlas en rodajas y después le agregamos un poco de azúcar y canela en polvo, si deseamos también podemos colocarle un poco de cognac u otro licor de preferencia, esto el dará mayor sabor a las frutas, luego, colocamos los frutos sobre la bandeja y llevamos a horno moderado a unos 150ºC por un tiempo de 15 minutos, retiramos y posteriormente decoramos con stevia o cualquier edulcorante de preferencia. Si deseamos podemos utilizar frutas cítricas como pomelos, naranjas, kiwis, bananas ya que estas poseen más jugos y pueden servirse como postre o para acompañar la merienda. sirva a temperatura ambiente o normal o enfríe para comer como postre o desayuno, también puede servir con helado.