Empanaditas de champiñones

Probablemente no sabia de las numerosas propiedades de los champiñones en tus comidas y para tu organismos. Hoy te contamos que los champiñones comestibles además de delicioso, contienen gran cantidad de minerales, el mas importante es el potasio y le sigue el fósforo que son elementos minerales que ayudan a la depuración desintoxicación de toxinas y activan el sistema renal. presta mucha atención a esta receta excelente para desayunos y almuerzos y también como botanas o entremeses para tus amigos y familia. Los champiñones también son una fuente de vitamina B de todo el grupo, riboflabina y de selenio y de proteínas. Estas setas contribuyen con el fortalecimiento del sistema inmunitario y aumentar las defensas contra infecciones y gripes. el colágeno aumenta en tu organismo si consumes champiñones fortaleciendo uñas y cabello. Las setas también tienen u alto contenido de champiñones de antioxidantes que activan el metabolismo. hoy también te traemos esta receta propia para regímenes energéticos y con pequeñas variantes. ¡No te la pierdas!

Información nutricional

Ingredientes

• 12 obleas de dumpling (preferiblemente de arroz)
• 2 cucharadas de aceite de oliva,
• 250 g de champiñones
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla de verdeo
• 150 g de queso feta
• 1 cucharadita de aceite de sésamo.
•  2 cucharadas de salsa de soja

Preparación

1. Coloca en una sartén con aceite de oliva a fuego suave durante 8 minutos.
2. Añade los ajos picados y mantén 3 minutos más al fuego. Reserva.
3. Limpia y corta en rodajas la cebolla de verdeo.
4. En un envase, coloca el champiñón, la cebollita de verdeo, el queso feta cortadito, la salsa de soja y el aceite de sésamo tostado. Mezcla todo muy bien.
5. Coloca en el centro de los dumpling una cucharada de la mezcla anterior y envuelve con cuidado.
6. Fríe u hornea en aceite de oliva y sirve caliente, como botana o como desayuno.