Dip de queso y tocino

El fabuloso sabor de este dip que podrás acompañar con tortillas, panes o galletas saladas en realmente increíble, la tocineta o pancenta se caracteriza por ese sabor ahumado que le da un toque especial a tus cremas, salsas o dip, con todas las proteínas y vitaminas que incluye el queso cremoso y fuente inagotable de calcio y hierro es muy buena merienda para niños. Mantén distraídos a los niños y comiendo algunos pasapalos delisiosos. El queso y su base es destacado también por la gran cantidad de minerales como calcio y hierro y si a esto la adicionamos el sabor incoparable que encanta a los niños de la panceta o tocino, muy nutritivos especialmente para niños, una gran cantidad de platos con los que puedes acompañar este dip y al cual se le puede añadir a platos principales y comidas y además lo puedes conservar por algunos días en la nevera si es de buena preparación. no dejes de probas este dip excelente para quedar siempre bien con abre bocas deliciosos y originales.

Informacion nutricional

Ingredientes

• 4 rebanadas de tocino
• 225 g de queso crema, suavizado
• 1 taza de mayonesa
• 225 g de queso suizo, rallado
• 2 cebollitas cambray o cebollín (cebollitas de verdeo), finamente picados
• 4 galletas saladas, machacadas

Preparación

1. Cocina el tocino en un sartén a fuego medio a alto hasta que quede bien dorado o tostado. Destila la grasa, desborona y reserva.
2. En un recipiente pequeño de vidrio, mezcla la mayonesa con el queso crema hasta lograr una consistencia homogénea.
3. Incorpora el queso suizo, cebollín y tocino.
4. Calienta la mezcla dentro del microondas por 2 minutos. Retira y revuelve bien.
5. Regresa el tazón al microondas y cocina de 2 a 4 minutos más.
6. Espolvorea las galletas saladas machacadas encima.
7. Sirve caliente y acompaña con galletas saladas, pan, tortillas mexicanas o nachos de maíz.