Dip de piña y queso crema

**La preparación de dips permite la experimentación del cocinero para lograr combinaciones exóticas y sensacionales. Siempre es posible sorprender y agradar a los invitados y amigos ofreciendo un snack novedoso con una salsa o crema de agradable sabor. Y hay casos donde el sabor dulce y frutal hace la diferencia, como sucede con este encantador dip preparado a base del siempre agradable queso crema, y una fruta con una asombrosa versatilidad como lo es la piña. Disfrutémoslo.** Dos únicos ingredientes logran el asombroso efecto de imprimir un contraste de sabores en esta mezcla para acompañar galletas y tostadas integrales de sabor neutro, pero si eres persona de gustos atrevidos, puedes intentar probar el dip de piña y queso crema con algún tipo de galleta salada de las que existen en abundancia en el mercado.

Información nutricional

Ingredientes

• Tres rodajas de piña en almibar
• 200 g de queso crema de cualquier marca

Preparación

1. En un tazón, coloca el queso crema y ablanda con un tenedor hasta obtener una consistencia cremosa.
2. Toma las rebanadas de piña y deja que escurran el almíbar todo lo posible.
3. Corta las rebanadas de piña finamente, como si prepararas una juliana.
4. Incorpora la piña picada al queso crema y mezcla muy bien para lograr una mezcla uniforme.
5. Coloca la mezcla en un plato para servir y dale una forma atractiva.
6. Refrigera unos minutos para que recupere firmeza.
7. Sirve frío, preferiblemente con galletas integrales.