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Dip de barbacoa fácil de hacer

El dip de barbacoa es una salsa muy tipifica del mundo occidental usado principalmente en américa para dar mas sabor a muchas comidas especialmente carnes y vegetales, común fabuloso sabor ácido y dulce que proviene de las esencias frutales que lleva, contiene innumerables minerales como el hierro, potasio, calcio y sodio. la vitaminas contenidas en el tomate que son la vitamina C y la A; principalmente diversos frutos dan valor nutricional adecuado a este dip que además es muy ligero para personas que tiene un régimen para bajar de peso.

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Este divertido dip con ese fabuloso sabor se usa en varias comidas de jardín como parrilladas y se puede comer tanto con carnes como con vegetales, puedes servir como botana y no contribuye al aumento de peso es absolutamente ligero, seguramente no quedará mal a la hora de servir entremeses a tus amigos y familiares, Siempre ten un poco en tu nevera reservado para esos momentos especiales

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Información nutricional:

PorciónCaloríasCarbohidratosMineralesProteínasFibras
250 gr150 Kcal40 g199 mg12 g9,3 g

Ingredientes:

  • 1/2 taza de ketchup de tomate
  • 1/2 taza de cebolla picada finamente
  • 2 cucharadas de salsa worcesterchire
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/4 cucharadita de chile rojo seco copos (pimentón)
  • 1/4 taza de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de maizena mezclada con 2 cucharadas de agua
  • 1/2 cucharadita de polvo de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de sal

Preparación:

 Combine todos los ingredientes excepto la pasta de harina de maíz en un recipiente fuerte para microondas y mezcle bien. Cocinar en microondas a fuego alto durante 4 minutos revolviendo una vez entre 2 minutos, pare el microondas a los 2 minutos. Añadir la pasta de maíz y demás especial al gusto, mezclar bien y colocar en el microondas en la parte superior durante 2 minutos más. Servir a temperatura ambiente con verduras a la parrilla, carnes, pollos y alimentos parrilleros o a la plancha. No te pierdas este fabulo sabor.

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