Dip de barbacoa fácil de hacer

El dip de barbacoa es una salsa muy tipifica del mundo occidental usado principalmente en américa para dar mas sabor a muchas comidas especialmente carnes y vegetales, común fabuloso sabor ácido y dulce que proviene de las esencias frutales que lleva, contiene innumerables minerales como el hierro, potasio, calcio y sodio. la vitaminas contenidas en el tomate que son la vitamina C y la A; principalmente diversos frutos dan valor nutricional adecuado a este dip que además es muy ligero para personas que tiene un régimen para bajar de peso. Este divertido dip con ese fabuloso sabor se usa en varias comidas de jardín como parrilladas y se puede comer tanto con carnes como con vegetales, puedes servir como botana y no contribuye al aumento de peso es absolutamente ligero, seguramente no quedará mal a la hora de servir entremeses a tus amigos y familiares, Siempre ten un poco en tu nevera reservado para esos momentos especiales

Información nutricional

Ingredientes

• 1/2 taza de ketchup de tomate
• 1/2 taza de cebolla picada finamente
• 2 cucharadas de salsa worcesterchire
• 1 cucharada de vinagre
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/4 taza de mantequilla
• 1/4 cucharadita de chile rojo seco copos (pimentón)
• 1/4 taza de agua
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de maizena mezclada con 2 cucharadas de agua
• 1/2 cucharadita de polvo de pimienta negra recién molida
• 1 cucharadita de sal

Preparación

1. Combina todos los ingredientes excepto la pasta de harina de maíz en un recipiente apto para microondas y mezcla bien.
2. Cocina en microondas a fuego alto durante 2 minutos, detén el microondas y revuelve.
3. Cocina en microondas por otros 2 minutos.
4. Añade la pasta de maíz y otros ingredientes al gusto, mezcla bien.
5. Coloca en el microondas en la parte superior y cocina por 2 minutos más.
6. Sirve a temperatura ambiente con verduras a la parrilla, carnes, pollos y alimentos parrilleros o a la plancha.