Chutney de cebolla blanca y menta

¡Ahora si!, desde que descubrimos los chutney ya no tendremos problemas en la cocina, con estas nuevas recetas podrás aderezar todo, y podrás comer todas tus comidas y tortillas, y algunos snack salados, como nachos, es muy natural y nutritivo contienen cebolla lo que es depurativo, astringentes y quemagrasas. La cebolla contiene minerales como el potasio el magnesio y el hierro, ademas de las vitaminas A. B y C, la menta le da un sabor infinitamente refrescante, prueba este chutney de cebolla y menta Las cebollas imparten dulzura mientras que el jugo de limón anima el sabor de este chutney picante. La menta y el cilantro proporcionan vitamina A y C, haciendo de éste un acompañamiento ideal para sus aperitivos favoritos, como abrebocas y como aderezo de ensaladas. además de propiedades relajantes del sistema nervioso que contiene la menta, este chutney tiene efecto sobre las defensas del cuerpo y actuando como reactivador de quemar grasas que han sobado para que no se acumulen en tu cuerpo, excelente para las personas que quieren bajar de peso, así que come este chutney en varias de tus comidas y pierde esos centímetros de más en la cintura y fortalece tus músculos

Información nutricional

Ingredientes

• 2 tazas de hojas de menta picadas (phudina)
• 1 taza de cilantro picado (dhania)
• 3/4 taza de cebollas en rodajas
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de chiles verdes picados
• Sal al gusto

Preparación

1. Pica la cebolla, el jugo de limón, la menta y los chiles verdes.
2. Combina todos los ingredientes picados en un mezclador.
3. Integra en una pasta lisa con muy poca agua.
4. Almacena refrigerado en un recipiente hermético.
5. Utiliza según se requiera, por ejemplo, como aderezo para ensalada, acompañamiento de snacks salados como tortillas y nachos, o para hacer pasta aromatizada.