Un snack delicioso para todo momento especial para compartir en pareja o para compartir con amigos, degustando el sabor dulce, agrio y salado de la piña junto con el jamón, ademas de cuantiosas vitaminas A, B, C, D y K ademas se le agrega la vitamina del jamón la E y un gran numero de minerales contenidos en la fruta y en el embutido, principalmente el hierro, sodio, potasio y calcio, no puedes dejar de prepararlos en tu casa tipo barbacoa o picnic de jardín o de servir en tu casa para compartir y como abreboca de una comida o entremés.
La piña tiene propiedades diurética lo que hará que organismo expulse toxinas adecuadamente, favorece la digestión y transito intestinal por su contenido de fibra, tiene ademas propiedades y beneficios como antibiótico y es desinflamante. usualmente se consume para desinflamar el hígado o no tener un hígado graso. con esta receta armaremos unas especiales brochetas que no dejan a nadie mal como bocadillo.
Información nutricional:
| Porción | Calorías | Carbohidratos | Minerales | Proteínas | Fibras |
| 1/12g | 190 | 20 g | 2100 mgr | 30 g | 22 g |
Ingredientes:
- Palitos de brochetas
- 500 gr de Jamón york
- 1 piña (natural o de lata 2 latas)
Preparación:
Debemos tener en cuenta que si utilizamos pinchos de madera, lo mejor es dejarlos en remojo unos 20 o 30 minutos para evitar que se quemen cuando los pongamos en la parrilla o en la asadora.