Ensalada de piñas y queso
Hoy te vamos a mostrar como hacer una ensalada muy rápido y con propiedades nutritivas, además apta para regímenes para bajar de peso y para cuidar el sistema cardiovascular, sin consumir azucares ni carbohidratos pero si muy natural con un rico sabor dulce y salado, que brinda la combinación del queso y de la piña, sabemos que la piña contiene vitaminas A. K, C y D ademas de minerales como el sodio y el potasio, al igual que el queso que cuenta con vitaminas A y D y un mineral importante como el calcio. No dejes de probarla Otro de los beneficios del queso es que su elevado contenido en calcio y vitamina D lo convierten en el gran aliado en la prevención y tratamiento dietético de la osteoporosis. Además, se sabe desde hace tiempo que el queso puede ayudar a prevenir la aparición de caries, aunque aún no está claro el motivo. Parece ser que el calcio y fósforo del queso ayudan a combatir el ácido creado por las bacterias después de comer.
Información nutricional
| Porción | Calorías | Carbohidratos | Minerales | Proteínas | Fibras |
|---|---|---|---|---|---|
| 250 gr | 245 | 50g | 220 mgr | 100 g | 37 g |
Ingredientes
- 1 Cabeza de Lechuga
- 2 Unidades de Cebolla
- 250 Gramos de Jamón dulce o tipo York
- 150 Gramos de Queso holandés o al gusto
- 5 Rodajas de Piña
Preparación

- Ten a mano los ingredientes y los quesos de elección, puede ser holandés o el de tu gusto o incluso combinar varios de ellos.
- Trocea la lechuga con la mano para evitar que se oxide fácilmente, llévala a una coladera y lávala muy bien. Reserva.
- Corta la piña en cuadros medianos; si usas piña de lata, escúrrela bien.
- Corta la cebolla en plumas.
- Corta el jamón de cerdo en cuadros pequeños.
- Corta el queso en cubos.
- Para servir, coloca la lechuga en el fondo de los platos o en la ensaladera, agrega la piña, luego la cebolla y el jamón, y finalmente el queso. O bien, mezcla todo en un bol antes de servir.
Fatima Denis
Nutricionista licenciada y creadora de Tips Nutritivos. Apasionada por la alimentación saludable y el bienestar integral.
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