¿Alguna vez has sentido que la parte más difícil de llevar una alimentación sana es la de evitar las comidas ricas? Si la respuesta es sí, es solo porque hasta ahora no contabas con la información necesaria para preparar comidas que sean saludables, nutritivas y a la vez sabrosas. Sigue mis recetas y descubrirás que sí es posible!
Nuevamente na pasta deliciosa que aporta carbohidratos y que también aporta minerales como el calcio, sodio y potasio y con ingredientes como, tomate, cebolla y ricas hierbas le da un aporte adicional de vitaminas A, C y D. Las pastas en salsa roja con…
La pasta fusilli con vegetales y un poco de leche , hace de esta receta algo muy particular. una combinación equilibrada entre carbohidratos y proteínas, que aporta vitaminas A y D y minerales como el calcio el hierro y sodio, si…
La berenjena es un fruto muy usado en muchos platos veganos y vegetarianos, contienen un gran cantidad de nutrientes y vitaminas entre las que podemos mencionarte la A, B y D, gran cantidad de antioxidantes y minerales tales como hierro,calcio potasio…
Aquí tienes un interesante dip a base de pepino y yogurt, aderezado adecuadamente con un toque de menta. Es un excelente acompañante de tostadas a la hora de un entremés en las reuniones informales, pero también se lleva bien con…
El kibbe, kibbeh o kipe es un plato común del Cercano y Medio Oriente, consistente en una croqueta a base de bulgur y carne molida, rellena de diversas maneras y luego frita. Te presentamos esta variante en forma de pastel…
Pensado normalmente para acompañar tostadas y similares, el paté es un preparado cuya versión más conocida es la que se prepara a base de hígado de ganso: el famoso “foie gras”. Esta preparación no deja de ser exquisita y delicada,…
Las ensaladas son excelentes comidas para acompañar diversos platos principales. Esta ensalada combina ingredientes de distinto carácter y origen en tu paladar, comenzando por el brócoli, que sirve de extraordinaria base. Las almendras y las uvas dan el toque ligeramente…
Los famosos nuggets, normalmente a base de pollo y que vienen tan bien con un dip de ketchup, mostaza dulce o salsa barbecue, también se pueden preparar con ingredientes vegetarianos, y también son deliciosos. La combinación de sabores de los…
No es la primera vez que traemos un chutney a tu cocina y ya sabes que son útiles para sazonar una gran cantidad de alimentos, frijoles, ensaladas, panes y algunos sabrosos snack. El chutney de hoy es de sabor exótico y…
La llegada del otoño nos hace apetecer postres más cálidos, y al mismo tiempo más aromáticos. La combinación de manzanas con especias aromáticas, en especial canela, tiene un efecto entrañable y acogedor, difícil de definir con palabras. Pero tu paladar…
