Consejos

Jarabe o miel de agave: Evita consumir este endulzante!

Miel de agave¿Quedará algún lector de mi blog que aún no sepa cuánto me opongo al consumo excesivo de gaseosas, dulces y productos en general que posean alto nivel de fructosa? En más de una oportunidad he hablado sobre la importancia de evitar este tipo de alimentos, ya que el consumo excesivo de azúcar genera problemas de todo tipo, desde nuestro sistema digestivo hasta nuestro cerebro.

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Alimentación, Dietas

Dieta vegana ¿Te ayuda a perder peso y vivir mas?

dieta vegana

Realmente cuesta imaginar una vida sin carne. Entre el jugoso bistec y el delicioso pescado fresco, es muy difícil renunciar a un modo de vida al que estamos acostumbrados.

Si bien siempre mantuve un régimen muy rico en verduras y frutas, pasar 24 horas sin consumir ningún tipo de carne parecía toda una odisea. Pero parece que este esfuerzo tiene su recompensa.

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Alimentación, Dietas

¿Como funciona la dieta DASH en tu cuerpo?

dieta dash

¿Soy la única que se queja cuando salen nuevas dietas?

Ya se trate de la dieta Dukan, Atkins o una combinación rara entre ambas, parece que la mayoría de las dietas se centran mas en restringir cosas que en incluirlas. No se pueden comer carbohidratos, no se pueden comer grasas, etc.

Generalmente, cuando las personas siguen una dieta buscan una perdida de peso, y como un beneficio adicional, una vida mas saludable. Pero ¿Que pasa si una dieta tiene como objetivo principal hacerte mas sano?

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Consejos, Prevención

Las terribles consecuencias del consumo de carne procesada

Carne procesadaSi no eres vegetariano o vegano, lo más probable es que a diario te cruces con diferentes presentaciones de la carne procesada. Y quizás no lo sepas, pero comerla o no puede hacer una gran diferencia en tu salud.

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Prevención

¿Cómo una buena alimentación puede evitar que enfermes?

Dieta Equilibrada¿Te ha ocurrido de enfermar justo antes de un evento importante, como unas vacaciones? ¿O estar en la cama y sentirte derrotado por una gripe justo el día anterior a la presentación de un trabajo importante?

A pesar de que no podemos controlar a los virus y bacterias que se ciernen sobre nuestros cuerpos, sí podemos reforzar al sistema inmunológico para que tenga la oportunidad de prevenir y soportar algunas enfermedades una vez golpeen.

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Alimentación, Dietas

¿Que tan efectiva es la dieta cetogenica para perder peso?

dieta cetogénica

A estas alturas, probablemente has oido hablar de una de las dietas bajas en carbohidratos mas populares. En casi todas las dietas, los carbohidratos parecen ser los chicos malos que evitan que perdamos peso.

Realmente es una pena que sean tan deliciosos. Nos dan energía y ofrecen algunos de los mejores químicos para el placer de nuestro cerebro. Pero desafortunadamente, las calorías de los carbohidratos que no son quemadas, se almacenan en nuestro cuerpo como grasa. Sin hablar de que son muy adictivos.

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Consejos, Prevención

8 alimentos con un alto contenido de sal que deberías evitar

SalCreo que no representa una sorpresa para nadie el hecho de que en la dieta americana se consume demasiada sal. Incluso alguien que sabiamente desea limitar la cantidad de sodio que ingiere, dejando de lado o limitando el consumo de alimentos que son conocidos por su alto contenido de sal (galletas saladas, papas fritas, etc), sin saberlo aún podría estar metiendo en su organismo mucho más de la cantidad de sal diaria recomendada.

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Alimentación, Dietas

Los secretos de la dieta detox ¿Funciona o es otra estafa?

Dieta desintoxicante

El término «detox» se suele usar para referirse a la desintoxicación de drogas o alcohol del cuerpo. Durante este proceso, el cuerpo se ve obligado a expulsar las toxinas, como el alcohol o drogas, y renovarse por completo. Esto le brinda a los adictos que buscan recuperarse, un camino mas positivo para su salud y rehabilitación.

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Alimentación, Dietas

La sorpredente verdad de la dieta Atkins

dieta atkins proteina

Aunque la dieta Atkins se introdujo a principios de los años 70 por el médico y cardiólogo, Dr. Robert Atkins, la dieta no obtuvo popularidad hasta recién 30 años después, con el lanzamiento de su libro Dr. Atkins Diet Revolution. Hoy en día se ha vuelto una de las dietas mas populares del mundo.

Si una dieta dura tantos años, lo mas probable es que tenga resultados positivos ¿no?

Echemos un vistazo mas de cerca a una de las dietas mas valoradas del siglo.

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Alimentación

Kimchi: 5 Razones para consumirlo y receta para prepararlo

KimchiEl kimchi, también conocido en países hispanos como col fermentada, es un alimento que forma parte de la gastronomía tradicional de Corea. Arraigado en la tradición coreana desde hace cientos de años, se conocen decenas de recetas distintas para preparar kimchi, pero casi todas comparten varias verduras y condimentos que le dan su sabor característico. Algunos de los ingredientes principales de kimchi son la col china, rábano, cebolla de verdeo, pepino y ají rojo.
Otros componentes importantes en el kimchi que son sumamente saludables, son el ajo, jengibre y polvo de pimiento rojo.

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