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Si caminas dentro de una tienda de alimentos saludables o en tu almacén local de vitaminas, no podrás evitar ver los estantes llenos de proteínas de suero. Me sorprendí mucho al enterarme de que el valor de la industria de proteínas de suero en el mercado espera alcanzar aproximadamente 11.7 billones de dólares en el 2017.
Probablemente sabes que no soy muy fanática de las píldoras dietéticas o los suplementos para la pérdida de peso que disminuyen tu apetito.
De hecho, he revisado muchas de las píldoras dietéticas más populares que se encuentran en el mercado y no fui sorprendida por ninguna.
¿Y si existiera una manera de consumir gran cantidad de comida y aún así perder peso?
¡Sí existe!
Puede que haya algo de cierto en el viejo proverbio de Nueva York: ‘Cinco centavos te podrán subir al metro, pero el ajo te conseguirá un asiento’.
Conocido como “la rosa maloliente”, el ajo ha sido utilizado desde la antigüedad como comida y como medicina. Se ha encontrado en pirámides egipcias, antiguos templos griegos e incluso ha sido referenciado en La Biblia.
