Fussilli a la Jardinera
El plato de pasta con vegetales es sin lugar a dudas un plato fácil y cómodo de preparar que nos proporciona vitalidad, energía y un buen porcentaje equilibrado de calorías. Si bien es cierto que la pasta por sí sola…
Consejos para una Vida Saludable
Consejos para una Vida Saludable
Claudia Ceballos
Claudia es una docente venezolana egresada del Instituto Pedagógico de Caracas, en el área de Biología y Biotecnología. Posee una Maestría en Tecnologías de Información y Comunicación. Además tiene amplia experiencia como redactora web en temas de salud, ciencias, fitness y estilo de vida saludable.
Ceviche
El ceviche es un plato típico de la ciudad de Lima en Perú que ha tomado opciones en toda Latinoamérica. Es un plato único y muy característico por su valor nutricional debido a que está compuesto principalmente de pescados o mariscos,…
Salmón con hinojo
Pescado, especialmente el salmón con hinojo resulta un plato ligero y equilibrado perfecto para ofrecerte una fuente importante de nutrientes de bajo contenido calórico. El pescado es una fuente de proteínas de alto valor biológico rico en omega 3 y…
Carne de res con cebolla y calabacín
La preparación de este plato resulta ser muy favorable para horas del mediodía y acompañado con contornos de vegetales o ensaladas verdes, hace del plato muy digerible y sano. La carne magra confiere un potente proveedor de proteínas animales. Los…
Risotto con Hongos frescos
El risotto con champiñones es un plato típico del mediterráneo que puede degustarse al medio día o en la noche como plato principal. Es un plato maravilloso por lo fácil de elaborar y exquisito gusto para saborear, quedando realmente satisfechos.…
Pan de Piña y Coco sin gluten
Una excelente merienda o desayuno, energético es aquel que puede hacerse con frutos y bajo en calorías, endulzado con stevia, de fácil digestión para celiacos y totalmente natural confieren una merienda nutritiva y baja en calorías, puedes acompañar con agua de…
Fiesta de melón y piña con jamón serrano
La fiesta de melón y piña con jamón serrano o de Parma ofrece contrastes entre lo dulce, ácido y lo salado. Puedes utilizarla como entremés o abre bocas a otros platos presentes en reuniones de comidas de gran variedad. Las propiedades…
Brócoli a la Vinagreta
El brócoli es una vegetal muy saludable para desintoxicar y eliminar toxinas del organismo. Es uno de los más saludables entre los vegetales usados para la elaboración de ensaladas. Las ensaladas del brócoli, muy a pesar de su insípido…
Ensalada Verde de Peras
La receta que te presentamos hoy es una ensalada verde de peras que se sirve como un contorno para acompañar alguna ración de pollo a la plancha o carne magra o pescados ricos en omega 3. Es de muy…