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Sopa adelgazante de apio españa

la sopa de apio españa o celery es una sopa que tiene propiedades increíbles para la salud por su alto contenido de vitaminas C y B y minerales como sodio, hierro y potasio, ademas está cargada de antioxidantes naturales lo que hace que el metabolismo este activo y se quemen las grasas excedentes en el organismo cada vez que la consumes, es por ello que esta sopa es recomendar en regímenes de dietas para bajar de peso y donde se deba cuidar los valores de ácidos grasos en sangre triglicéridos y colesterol, el por ello que no puedes perder esta receta

Con esta sopa de apio también puedes asegurarte de que tu órganos como el hígado y riñones quedaran depurados y desintoxicará el organismo al punto que no podrás dejar de hacerla en casa. Esta sopa es un extraordinario abrebocas para anteceder cualquier almuerzo y con un toque especial aromatizante con especias, verás que va excelente al estómago y lo prepara para un completo y nutritivo almuerzo. así que no dejes de prepararla para compartir con tus amigos

Información nutricional:

Porción Calorías Carbohidratos Minerales Proteínas Fibras
1 unidad 491 70 g 584 mg 21 g 10 g

Ingredientes:

  • 1/4 taza de apio finamente picado
  • 4 tazas de papel blanco básico
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de papas picadas
  • 1 taza de salsa blanca
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Sal y pimienta negra recién molida (kalimirch) en polvo al gusto

Preparación:

Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente, agregar las cebollas, las patatas y el apio y saltear sobre una llama media durante 1 a 2 minutos. Añadir el caldo blanco con el , mezclar bien y cocinar a fuego medio durante 10 minutos, mientras se revuelve una vez cada cierto tiempo  y frecuentemente. Añadir la salsa blanca, perejil, sal, otras especias al gusto y pimienta, mezclar bien y cocinar por otros 2 minutos. Servir  bien caliente.

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